Кето шоколад с кешью и семечками
Домашний шоколад значительно лучше любого промышленного, потому что его состав вы знаете наверняка. Для изготовления плитки настоящего горького шоколада достаточно двух ингредиентов: масла какао и тёртого какао. Для подслащения можно использовать кокосовый урбеч, трегалозу – такой вариант подходит для кето, LCHF диет и даже детокса. В отдельных случаях можно добавитьмаленькую ложечку мёда или капельку стевии – в зависимости от целей и индивидуальной переносимости.
Может быть полезно: эпикатехин в какао улучшает концентрацию, кровообращение и снижает артериальное давление. Высокое содержание магния помогает легче переносить стресс и лучше спать. В 200-граммовой плитке кето шоколада всего 3 грамма природных сахаров – из кокоса, орехов и семян.
Может быть полезно: эпикатехин в какао улучшает концентрацию, кровообращение и снижает артериальное давление. Высокое содержание магния помогает легче переносить стресс и лучше спать. В 200-граммовой плитке кето шоколада всего 3 грамма природных сахаров – из кокоса, орехов и семян.
Екатерина Квитова
Холистик-коуч – специалист
по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению
по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению
Питательная ценность/100 грамм
Калории 660 Белки 11,89 Жиры 64,92 Углеводы 16,66 Клетчатка 5,8 Сахара 1,43
Калории 660 Белки 11,89 Жиры 64,92 Углеводы 16,66 Клетчатка 5,8 Сахара 1,43
Ингредиенты
масло какао – 50 г
тёртое какао – 50 г
кокосовый урбеч – 20 г
кешью – 50 г
семечки тыквы – 20 г
тёртое какао – 50 г
кокосовый урбеч – 20 г
кешью – 50 г
семечки тыквы – 20 г
Инструкции
1. Орехи замочить на ночь в холодной воде.
2. Слить воду, просушить в духовке 15 минут при температуре 160 градусов.
3. Растопить на медленном огне какао и какао-масло.
4. Добавить урбеч, перемешать.
5. Вылить половину шоколада в форму. Выложить орехи, полить второй частью шоколада. Посыпать семечками.
6. Поставить в холодильник до затвердения.
4. Вынуть шоколад из формы.
2. Слить воду, просушить в духовке 15 минут при температуре 160 градусов.
3. Растопить на медленном огне какао и какао-масло.
4. Добавить урбеч, перемешать.
5. Вылить половину шоколада в форму. Выложить орехи, полить второй частью шоколада. Посыпать семечками.
6. Поставить в холодильник до затвердения.
4. Вынуть шоколад из формы.
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных
