Кето шоколад с кешью и семечками Описание рецепта. Низкоуглеводный горький шоколад своими руками. Простой рецепт. Подходит для LCHF и кето диет. Количество порций: 1 Ингредиенты: какао масло, тёртое какао, кокосовый урбеч, кешью, семечки тыквы .
 

Кето шоколад с кешью и семечками

Домашний шоколад значительно лучше любого промышленного, потому что его состав вы знаете наверняка. Для изготовления плитки настоящего горького шоколада достаточно двух ингредиентов: масла какао и тёртого какао. Для подслащения можно использовать кокосовый урбеч, трегалозу – такой вариант подходит для кето, LCHF диет и даже детокса. В отдельных случаях можно добавитьмаленькую ложечку мёда или капельку стевии – в зависимости от целей и индивидуальной переносимости.

Может быть полезно: эпикатехин в какао улучшает концентрацию, кровообращение и снижает артериальное давление. Высокое содержание магния помогает легче переносить стресс и лучше спать. В 200-граммовой плитке кето шоколада всего 3 грамма природных сахаров – из кокоса, орехов и семян.

Екатерина Квитова
Холистик-коуч – специалист
по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению
Питательная ценность/100 грамм
Калории 660 Белки 11,89 Жиры 64,92 Углеводы 16,66 Клетчатка 5,8 Сахара 1,43

Ингредиенты

масло какао – 50 г
тёртое какао – 50 г
кокосовый урбеч – 20 г
кешью – 50 г
семечки тыквы – 20 г
Низкоуглеводный горький шоколад с тыквенными семечками и кешью. Без сахара и молока. Подходит для LCHF и КЕТО диет.

Инструкции

1. Орехи замочить на ночь в холодной воде.
2. Слить воду, просушить в духовке 15 минут при температуре 160 градусов.
3. Растопить на медленном огне какао и какао-масло.
4. Добавить урбеч, перемешать.
5. Вылить половину шоколада в форму. Выложить орехи, полить второй частью шоколада. Посыпать семечками.
6. Поставить в холодильник до затвердения.
4. Вынуть шоколад из формы.
КОММЕНТИРОВАТЬ
Если вы уже готовили по этому рецепту, можете поделиться фото вашего кулинарного шедевра. Мне будет очень приятно!
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных
Made on
Tilda