Кокосовые оладьи
Питательная ценность/100 грамм
Калории 146 Белки 7,7 Жиры 9,41 Углеводы 7,3 Клетчатка 4,8 Сахара 0,47
Калории 146 Белки 7,7 Жиры 9,41 Углеводы 7,3 Клетчатка 4,8 Сахара 0,47
Ингредиенты
кокосовая мука – 50 г
кедровая мука – 50 г
льняная мука – 30 г
кокосовое молоко – 100 мл
вода – 200 мл
яйца – 2 шт
кокосовые сливки – 50 мл
сода – щепотка
соль по вкусу
кедровая мука – 50 г
льняная мука – 30 г
кокосовое молоко – 100 мл
вода – 200 мл
яйца – 2 шт
кокосовые сливки – 50 мл
сода – щепотка
соль по вкусу
Инструкции
1. Смешать в миске муку, соду и соль.
2. Влить молоко, воду и яйца. Тщательно перемешать. При необходимости добавить ещё воды – кокосовая мука очень быстро впитывает влагу.
3. На разогретую сковороду выложить с помощью ложки небольшие порции теста.
Кокосовое молоко достаточно жирное, поэтому сковороду не обязательно смазывать маслом.
4. Подождать пока оладушки подрумянятся, перевернуть и поджарить их с другой стороны.
Подавать с кокосовыми сливками.
2. Влить молоко, воду и яйца. Тщательно перемешать. При необходимости добавить ещё воды – кокосовая мука очень быстро впитывает влагу.
3. На разогретую сковороду выложить с помощью ложки небольшие порции теста.
Кокосовое молоко достаточно жирное, поэтому сковороду не обязательно смазывать маслом.
4. Подождать пока оладушки подрумянятся, перевернуть и поджарить их с другой стороны.
Подавать с кокосовыми сливками.